Entrada fija

Caseificio San Pier Damiani 🇮🇹

Un auténtico viaje a través de la historia y la elaboración del Parmigiano Reggiano. El pasado fin de semana visité la Quesería (Caseificio) San Pier Damiani, un precioso lugar bordeado por campos verdes y frondosos árboles, situado en San Prospero, una fracción de Parma, la segunda ciudad más grande de Emilia Romagna, donde pude ver como se elabora el Parmigiano Reggiano, el milenario rey de … Seguir leyendo Caseificio San Pier Damiani 🇮🇹

Entrada fija

El Puerto Leonardesco de Cesenatico 🇮🇹

El Puerto del Canal de Cesenatico, conocido como “Porto Canale Leonardesco” acoge, en una convivencia evocadora, barcos históricos y embarcaciones modernas, redes de pescadores y muchas gaviotas. Cesenatico es una ciudad costera en el corazón de Romagna, sus orígenes se remontan al año 1302 cuando era conocido como Puerto de Cesena. El puerto del canal, que ahora se ha convertido en el centro de la … Seguir leyendo El Puerto Leonardesco de Cesenatico 🇮🇹